Τα πρόσθετα και βελτιωτικά μας παρασκευάζονται από τις καλύτερες πρώτες ύλες, στοπιο σύγχρονο εργοστάσιο της Ευρώπης. Δομή, σύσταση, συγκράτηση, προστιθέμενηαξία και τεχνολογική αρτιότητα.
Την διαφορά θα την ανακαλύψετε
στα προϊόντα σας.
| • Προϊόντα αντικατάστασης (λίπους – σόγιας – αμύλου) |
| • Μείγματα ενζύμων |
| • Αντιοξειδωτικά |
| • Λειτουργικά συστήματα βασισμένα σε πρωτείνες |
| • Λειτουργικές φυτικές ίνες για έγχυση (για προϊόντα κρύας κοπής αλλά και για λουκάνικα) |
| • Ζωικές πρωτείνες υψηλής ποιότητας |
| • Μείγματα πρόσθετων για ταχεία ωρίμανση |
| • Μείγματα πρόσθετων για ωρίμανση τεμαχίων κρέατος |
| • Καλλιέργειες για γρήγορη ωρίμανση με (GDL) |
| • Καλλιέργιες για αργή ωρίμανση |
| • Καλλιέργειες για ωρίμανση τεμαχίων κρέατος |
| • Καλλιέργειες για ανάπτυξη αρώματος και χρώματος |
| • Μείγματα φωσφορικών (για κούτερ) |
| • Φωσφορικά για ζυμωτήριο |
| • Σταθεροποιητές για βελόνισμα και μάλαξη |
| • Γαλακτοματοποιητές |
| • Σταθεροποιητές χρώματος |
| • Προϊόντα αντικατάστασης φωσφορικών |
| • Χρώματα φυσικά και τεχνητά |
| • Σταθεροποιητές χρώματος |
| • Μείγματα για γαλακτώματα μαλακού λίπους |
| • Μείγματα για γαλακτώματα από έλαια |
| • Λειτουργικά παρασκευάσματα βελτίωσης δομής αλλαντικών |
| • Μείγματα για ταχεία επεξεργασία χοιρινού κρέατος |
| • Μείγματα για βελτίωση του κόστους |
| • Λειτουργικά παρασκευάσματα αύξησηςχρόνου ζωής |
| • Προϊόντα καθαρής ετικέτας |
| • Μείγματα – Συστήματα Έγχυσης (για άλμες υψηλής συγκράτησης ή για άλμες τύπου kassler) |