Μαρινάτα Αλσατίας

Ήπια με υπέροχα χαρακτηριστικά μυρωδικών

Με μυρωδικά, κρεμμύδι και ήπια καρύκευση που ταιριάζει σε όλα τα είδη κρέατος. Ανοιχτόχρωμη ώστε να μην κρύβει το κρέας σας και ιδανική για να αναδεικνύει την γεύση του. Τρυφεροποιεί και προστατεύει το κρέας ενώ σε συνδυασμό με λαχανικά κάνει τέλεια ραγού. Ήπια με υπέροχα χαρακτηριστικά μυρωδικών, χρησιμοποιήστε σε μοσχάρι, χοιρινό και κοτόπουλο.

Κατεύθυνση: κρεμμύδι, σκόρδο, φρέσκα αρωματικά φυτά, σέλινο
Κωδικός: 01-427128
Χρήση: 100g/Kg κρέατος / Κουβάς 2Kg
Διατροφικά χαρακτηριστικά: vegan, vegetarian, χωρίς γλουτένη
Ιδανικό για: τηγάνι, φούρνο, κατσαρόλα
Κρέας: χοιρινό, βόειο, πρόβειο, κοτόπουλο

Μαρινάτα Tagliata

Διάφανη μαρινάτα πολύχρωμων πιπεριών, ιδανική για Premiun κοπές

Διάφανη μαρινάτα με πολύχρωμα σπασμένα πιπέρια. Ιδανική για μοσχαρίσιες κοπές. Αναδεικνύει το χρώμα του κρέατος χωρίς να το κρύβει ενώ δίνει υπέροχη γεύση πιπεριών. Προστατεύει και τρυφεροποιεί το βόειο, ιδανική για premium steaks

Κατεύθυνση: ροζ, κόκκινα, άσπρα και μαύρα πιπέρια
Κωδικός: 01-8413028
Χρήση: 80g/Kg κρέατος / Κουβάς 2Kg
Διατροφικά χαρακτηριστικά: vegan, vegetarian, χωρις αλλεργιογόνα, χωρίς γλουτένη
Ιδανικό για: τηγάνι, φούρνο, κατσαρόλα, barbeque
Κρέας: χοιρινό, βόειo

Μαρινάτα Μουστάρδας

Ελαφρώς πικάντικη με υπέροχη γεύση μουστάρδας

Μαρινάτα με μουστάρδα τύπου Dijon, ελαφρώς πικάντικη. Ιδανική για κοτόπουλο και χοιρινό. Χωρίς να είναι όξινη δίνει μια ολοκληρωμένη γεύση, ενώ τρυφεροποιεί και προστατεύει το κρέας. Δεν καίγεται στο ψήσιμο.

Κατεύθυνση: μουστάρδα dijon
Κωδικός: 01-5107528
Χρήση: 80-100g/Kg κρέατος / Κουβάς 2Kg
Διατροφικά χαρακτηριστικά: vegetarian, χωρίς γλουτένη
Ιδανικό για: τηγάνι, φούρνο, κατσαρόλα, barbeque
Κρέας: χοιρινό, βόειο, πρόβειο, κοτόπουλο

Μαρινάτα Βούτυρο Βότανα

Ήπια με υπέροχα χαρακτηριστικά βοτάνων

Με ψιλοκομμένα βότανα, μυρωδικά, πραγματικό βούτυρο γάλακτος,ήπια καρυκεύματα και ελαφρυ σκόρδο, συνοδεύει τέλεια όλα τα είδη κρέατος.Τρυφεροποιεί και προστατεύει το κρέας, ιδανική και για γεμίσεις.

Κατεύθυνση: Βούτυρο γάλακτος, μυρωδικά, σκόρδο
Κωδικός: 01-5737028
Χρήση: 80-100g/Kg κρέατος / Κουβάς 2Kg
Διατροφικά χαρακτηριστικά: vegetarian, χωρίς γλουτένη
Ιδανικό για: τηγάνι, φούρνο, κατσαρόλα, barbeque
Κρέας: χοιρινό, βόειο, πρόβειο, κοτόπουλο

Μαρινάτα Κόκκινου Κρασιού

Με βαθύ κόκκινο χρώμα και άρωμα κόκκινου κρασιού

Μαρινάτα με κόκκινο κρασί, ορατά καρυκεύματα, ήπιο σκόρδοκαι ελαφρά πικάντικη γεύση. Ιδανική για κόκκινο κρέας και κυνήγι. Ταιριάζει υπέροχα σε ρολλά αλλά και σε γιορτινά πιάτα. Τρυφεροποιεί και προστατεύει το κρέας. Προσθέστε και σε γεμίσεις.

Κατεύθυνση: πάπρικα, κόκκινο κρασί, πιπέρι, σκόρδο μοσχοκάρυδο
Κωδικός: 01-74260
Χρήση: 100g/Kg κρέατος / Κουβάς 2Kg
Διατροφικά χαρακτηριστικά: vegan, vegetarian, χωρίς γλουτένη
Ιδανικό για: τηγάνι, φούρνο, κατσαρόλα, barbeque
Κρέας: χοιρινό, βόειο, πρόβειο, κοτόπουλο

Μαρινάτα Curry Brilliant

Για τέλεια γεύση Curry

Μαρινάτα με κάρυ, ορατά καρυκεύματα ελαφρά πικάντικη. Ιδανική για κόκκινο κρέας και κοτόπουλο. Υπέροχη πλούσια γεύση κάρυ χωρίς υπερβολές. Τρυφεροποιεί και προστατεύει το κρέας.

Κατεύθυνση: Κάρυ
Κωδικός: 01- I5633097
Χρήση: 100g/Kg κρέατος / Κουβάς 2Kg
Διατροφικά χαρακτηριστικά: vegan, vegetarian, χωρίς γλουτένη
Ιδανικό για: τηγάνι, φούρνο, κατσαρόλα, barbeque
Κρέας: χοιρινό, βόειο, κοτόπουλο

Μαρινάτα Βούτυρο Πάπρικα

Υπέροχα κόκκινη με πλούσια γεύση πάπρικας και βουτύρου

Γυαλιστερή κόκκινη μαρινάτα με βούτυρο, πάπρικα, σκόρδο, κρεμμύδι, ελαφρά πικάντικη. Πλούσια αλλά ήπια γεύση. Ιδανική για όλα τα κρέατα για τέλειο BBQ. Τρυφεροποιεί και προστατεύει το κρέας ενώ δίνει υπέροχο κόκκινο χρώμα.

Κατεύθυνση: βούτυρο, πάπρικα, βότανα
Κωδικός: 01-5941628
Χρήση: 80-120g/Kg κρέατος / Κουβάς 2Kg
Διατροφικά χαρακτηριστικά: vegetarian, χωρίς γλουτένη
Ιδανικό για: τηγάνι, φούρνο, κατσαρόλα, barbeque
Κρέας: χοιρινό, βόειο, πρόβειο, κοτόπουλο

Μαρινάτα Smokey BBQ

Κόκκινη με πλούσια γεύση και έντονο πιπέρι

Γυαλιστερή κόκκινη μαρινάτα με ορατά πιπέρια, πάπρικα, άρωμα καπνού, αρκετά πικάντικη. Ιδανική για όλα τα κρέατα, για τέλειο BBQ.
Τρυφεροποιεί και προστατεύει το κρέας ενώ δίνει υπέροχο κόκκινο χρώμα.

Κατεύθυνση: καπνιστή πάπρικα, τσιλι, πιπέρια
Κωδικός: 01-5408028
Χρήση: 80-100g/Kg κρέατος / Κουβάς 2Kg
Διατροφικά χαρακτηριστικά: vegan, vegetarian, χωρίς γλουτένη
Ιδανικό για: τηγάνι, φούρνο, κατσαρόλα, barbeque
Κρέας: χοιρινό, βόειο, πρόβειο, κοτόπουλο

Μαρινάτα Liquid Spice Όλυμπος

Μαρινάτα με υπέροχα μυρωδικά σα να ήταν φρεσκοκομμένα από τον κήπο σας

Δίνει καταπληκτική εμφάνιση και πλήρη γεύση. Συνδυάστε με λαχανικά για να
προσφέρετε πλήρη πιάτα έτοιμα για ψήσιμο. Ιδανική για όλα τα είδη κρέατος.
Τρυφεροποιεί και προστατεύει το κρέας, ενώ ταυτόχρονα δίνει υπέροχο χρώμα.

Κατεύθυνση: μαϊντανός, άνηθος, σκόρδο, πράσο, αρωματικά φυτά
Κωδικός: 01-1298028
Χρήση: 50g/Kg κρέατος / Κουβάς 2Kg
Διατροφικά χαρακτηριστικά: vegan, vegetarian, χωρίς αλλεργιογόνα, χωρίς γλουτένη
Ιδανικό για: τηγάνι, φούρνο, κατσαρόλα, barbeque
Κρέας: χοιρινό, βόειο, πρόβειο, κοτόπουλο

Μαρινάτα Liquid Spice Whiskey Western

Mε ιδιαίτερη γεύση ουίσκυ

Μαρινάτα με ουίσκι για τέλειες δημιουργίες Αμερικάνικου bbq. Η ιδιαίτερη γεύση
του ουίσκυ έχει φανατικούς οπαδούς σε όλο τον κόσμο.Τρυφεροποιεί και προστατεύει το κρέας ενώ ταυτόχρονα δίνει υπέροχο χρώμα.

Κατεύθυνση: πάπρικα, ουίσκυ, πιπέρι
Κωδικός: 01-1307028
Χρήση: 50g/Kg κρέατος / Κουβάς 2Kg
Διατροφικά χαρακτηριστικά: vegan, vegetarian, χωρίς αλλεργιογόνα, χωρίς γλουτένη
Ιδανικό για: τηγάνι, φούρνο, κατσαρόλα, barbeque
Κρέας: χοιρινό, βόειο, πρόβειο, κοτόπουλο

Καρύκευμα Γύρος Special

Για υπέροχα Ελληνικά παρασκευάσματα

Μείγμα καρύκευσης ήπιο και ιδανικό για Ελληνικές τηγανιές, χοιρινό σχάρας και γύρο. Περιέχει αλάτι.

Κατεύθυνση: πάπρικα ,κρεμμύδι, σκόρδο, πιπέρι
Κωδικός: 01-5921115
Χρήση: 20g/Kg / Σακούλα 2Kg
Διατροφικά χαρακτηριστικά: vegan, vegetarian, χωρίς αλλεργιογόνα, χωρίς γλουτένη
Ιδανικό για: τηγάνι, φούρνο, κατσαρόλα, σχάρα
Κρέας: χοιρινό, κοτόπουλο

Καρύκευμα Παραδοσιακό

Ο Βασιλιάς της Ελληνικής γεύσης για τις παρασκευές σας

Μείγμα καρύκευσης για Ελληνικά παρασκευάσματα στη σχάρα. Ιδανικό για σουβλάκια, τηγανιές, χοιρινό, κοτόπουλο σχάρας και γύρο. Δεν περιέχει αλάτι.

Κατεύθυνση: ρίγανη, θυμάρι, πιπέρι, σκόρδο
Κωδικός: 01-Ι5139015
Χρήση: 5-8 g/Kg / Σακούλα 1Kg
Διατροφικά χαρακτηριστικά: vegan, vegetarian, χωρίς αλλεργιογόνα, χωρίς γλουτένη
Ιδανικό για: τηγάνι, φούρνο, κατσαρόλα, σχάρα
Κρέας: χοιρινό, βόειο, πρόβειο, κοτόπουλο

Καρύκευμα Γύρος Dekora

Μείγμα καρύκευσης για Ελληνικά παρασκευάσματα στη σχάρα με αρωματικά φυτά και πάπρικα

Μείγμα καρύκευσης για Ελληνικά παρασκευάσματα στη σχάρα. Ιδανικό για τηγανιές, χοιρινό σχάρας και γύρο. Περιέχει αλάτι.

Κατεύθυνση: πάπρικα, κρεμμύδι, σκόρδο, πιπέρι, κόλιανδρος
Κωδικός: 01-5993015
Χρήση: 20g/Kg / Σακούλα 1Kg
Διατροφικά χαρακτηριστικά: vegan, vegetarian, χωρίς αλλεργιογόνα, χωρίς γλουτένη
Ιδανικό για: τηγάνι, φούρνο, κατσαρόλα, σχάρα
Κρέας: χοιρινό, κοτόπουλο

Καρύκευμα Πικάντικο Fleuering

Υπέροχα πικάντικο…

Μείγμα καρύκευσης για πικάντικες δημιουργίες. Υπέροχα πικάντικο που χτίζεται στο στόμα χωρίς να επιτίθεται στο πρώτο δάγκωμα. Ιδανικό για οποιαδήποτε καυτερή δημιουργία.

Κατεύθυνση: πάπρικα, τσίλι, πιπέρι
Κωδικός: 01-216515
Χρήση: 2-6g/Kg Ζύμης / Σακούλα 1,5Kg
Διατροφικά χαρακτηριστικά: vegan, vegetarian, χωρίς αλλεργιογόνα, χωρίς γλουτένη
Ιδανικό για: τηγάνι, φούρνο, κατσαρόλα, σχάρα
Κρέας: χοιρινό, βόειο, πρόβειο, κοτόπουλο

Καρύκευμα Σχάρας

Ιδανικό για τηγανιές και χοιρινά σχάρας

Μείγμα καρύκευσης για ψήσιμο στη σχάρα. Ιδανικό για τηγανιές και χοιρινά σχάρας. Περιέχει αλάτι.

Κατεύθυνση: πάπρικα, τσίλι, κόλιανδρος
Κωδικός: 01-5291015
Χρήση: 20g/Kg Ζύμης/ Σακούλα 1Kg
Διατροφικά χαρακτηριστικά: vegan, vegetarian, χωρίς αλλεργιογόνα, χωρίς γλουτένη
Ιδανικό για: τηγάνι, φούρνο, κατσαρόλα, σχάρα
Κρέας: χοιρινό, βόειο, πρόβειο, κοτόπουλο

Καρύκευμα Jager Dekor

Πολύχρωμο ντεκόρ με σπασμένα καρυκεύματα και αφυδατωμένα λαχανικά

Μείγμα ντεκόρ με σπασμένα καρυκεύματα όπως κόλιανδρος, πιπέρια και λαχανικά. Για να διακοσμήσετε τα προϊόντα σας, ενώ ταυτόχρονα τους δίνετε υπέροχη και ισοροπημένη γεύση καρυκευμάτων.

Κατεύθυνση: κόλιανδρος, πιπέρι, καρότο
Κωδικός: 01-361015
Χρήση: 10g/Kg Κρέατος / Σακούλα 1,5Kg
Διατροφικά χαρακτηριστικά: vegan, vegetarian, χωρίς γλουτένη
Ιδανικό για: τηγάνι, φούρνο, κατσαρόλα, σχάρα
Κρέας: χοιρινό, βόειο, πρόβειο, κοτόπουλο

Καρύκευμα Peppmix Dekor Cla

Πολύχρωμο ντεκόρ πιπεριών και αφυδατωμένων λαχανικών

Μείγμα ντεκόρ με σπασμένα πιπέρια και λαχανικά. Για να διακοσμίσετε τα προϊόντα σας ενώ ταυτόχρονα τους δίνετε υπέροχη και ισορροπημένη γεύση πιπεριών

Κατεύθυνση: πιπέρι άσπρο, μαύρο
Κωδικός: 01-5941628
Χρήση: 10g/Kg Κρέατος / Σακούλα 2Kg
Διατροφικά χαρακτηριστικά: vegan, vegetarian, χωρίς γλουτένη
Ιδανικό για: τηγάνι, φούρνο, κατσαρόλα, σχάρα
Κρέας: χοιρινό, βόειο, πρόβειο, κοτόπουλο

Κεμπάπ Μείγμα

Για υπέροχα κεμπάπ και cevapcici

Μείγμα καρύκευσης για υπέροχα κεμπάπ και cevapcici. Ιδανικό και για τεμάχια χοιρινού ή πρόβειου κρέατος. Περιέχει αλάτι.

Κατεύθυνση: πιπέρι, σκόρδο
Κωδικός: 01-5075915
Χρήση: 20g/Kg / Σακούλα 2Kg
Διατροφικά χαρακτηριστικά: vegan, vegetarian, χωρίς γλουτένη, χωρίς αλλεργιογόνα
Ιδανικό για: τηγάνι, φούρνο, σχάρα
Κρέας: χοιρινό, βόειο, πρόβειο, κοτόπουλο

Καρύκευμα Μπιφτέκι

Με ήπια αλλά πλούσια γεύση

Μείγμα καρύκευσης για παραδοσιακά Ελληνικά μπιφτέκια. Με ήπια αλλά πλούσια γεύση που σας επιτρέπει να προσθέσετε και δικές σας νότες. Περιέχει αλάτι.

Κατεύθυνση: κρεμμύδι, σκόρδο, πιπέρι, πάπρικα
Κωδικός: 01-5076615
Χρήση: 20g/Kg / Σακούλα 2Kg
Διατροφικά χαρακτηριστικά: vegan, vegetarian, χωρίς γλουτένη, χωρίς αλλεργιογόνα
Ιδανικό για: τηγάνι, φούρνο, σχάρα
Κρέας: χοιρινό, βόειο, πρόβειο, κοτόπουλο

Καρύκευμα Σουτζουκάκι

Για παραδοσιακά σουτζουκάκια Θεσσαλονίκης

Μείγμα καρύκευσης για παραδοσιακά Ελληνικά σουτζουκάκια. Με ήπια αλλά πλούσια γεύση που σας επιτρέπει να προσθέσετε και δικές σας νότες. Περιέχει αλάτι.

Κατεύθυνση: κρεμμύδι, σκόρδο, πιπέρι, πάπρικα, κύμινο, μπαχάρι
Κωδικός: 01-5077515
Χρήση: 20g/Kg / Σακούλα 2Kg
Διατροφικά χαρακτηριστικά: vegan, vegetarian, χωρίς αλλεργιογόνα, χωρίς γλουτένη
Ιδανικό για: τηγάνι, φούρνο, σχάρα
Κρέας: χοιρινό, βόειο, πρόβειο

Καρύκευμα Γύρος Κοτόπουλο

Ιδανικό για να αναδείξει παρασκευές με κοτόπουλο

Μείγμα καρύκευσης για παρασκευάσματα κοτόπουλου στη σχάρα. Ιδανικό για τηγανιές, σουβλάκι κότα, ρολλά κότας, γύρο και σουβλάκι. Δεν περιέχει αλάτι.

Κατεύθυνση: πάπρικα, κρεμμύδι, σκόρδο, πιπέρι
Κωδικός: 01-5919115
Χρήση: 10g/Kg / Σακούλα 2Kg
Διατροφικά χαρακτηριστικά: vegan, vegetarian, χωρίς αλλεργιογόνα, χωρίς γλουτένη
Ιδανικό για: τηγάνι, φούρνο, κατσαρόλα, σχάρα
Κρέας: κοτόπουλο

Καρύκευμα Grill Chicken

Ιδανικό για παρασκευάσματα κοτόπουλου στη σχάρα

Μείγμα καρύκευσης για παρασκευάσματα κοτόπουλου στη σχάρα. Ιδανικό για τηγανιές, κοτοσούβλι, κότα σχάρας, γύρο και σουβλάκι. Περιέχει αλάτι.

Κατεύθυνση: πάπρικα, σκόρδο, κάρυ
Κωδικός: 01-5925415
Χρήση: 20g/Kg / Σακούλα 2Kg
Διατροφικά χαρακτηριστικά: vegan, vegetarian, χωρίς αλλεργιογόνα, χωρίς γλουτένη
Ιδανικό για: τηγάνι, φούρνο, κατσαρόλα, σχάρα
Κρέας: χοιρινό, κοτόπουλο

Καρύκευμα Ψητό Κοτόπουλο

Ιδανικό για παρασκευάσματα κοτόπουλου στη σχάρα

Μείγμα καρύκευσης για παρασκευάσματα κοτόπουλου στη σχάρα. Ιδανικό για τηγανιές, κοτοσούβλι, κότα σχάρας, γύρο και σουβλάκι. Περιέχει αλάτι.

Κατεύθυνση: πάπρικα, σκόρδο, κάρυ
Κωδικός: 01-5925415
Χρήση: 20g/Kg / Σακούλα 2Kg
Διατροφικά χαρακτηριστικά: vegan, vegetarian, χωρίς αλλεργιογόνα, χωρίς γλουτένη
Ιδανικό για: τηγάνι, φούρνο, κατσαρόλα, σχάρα
Κρέας: χοιρινό, κοτόπουλο

Καρύκευμα Μπύρας

Τυπική και πλούσια γεύση

Μείγμα καρύκευσης για λουκάνικα και σαλάμι Μπύρας. Τυπική, πλούσια γεύση, ιδανικό και για λουκάνικα πεπερόνε. Δεν περιέχει αλάτι.

Κατεύθυνση: πιπέρι, μοσχοκάρυδο, αστερ γλυκάνισος, κόλιανδρος
Κωδικός: 01-182015
Χρήση: 5-10g/Kg Ζύμης / Σακούλα 1,5Kg
Διατροφικά χαρακτηριστικά: vegan, vegetarian, χωρίς αλλεργιογόνα, χωρίς γλουτένη
Ιδανικό για: τηγάνι, φούρνο, σχάρα
Κρέας: χοιρινό, βοδινό

Καρύκευμα Wiener

Για λουκάνικα και σαλάμι τύπου Βιέννης

Μείγμα καρύκευσης για λουκάνικα και σαλάμι τύπου Βιέννης. Τυπική, πλούσια αλλά ήπια γεύση, ιδανικό για Hot Dog, γεμιστά με κασέρι, τρικαλινά κτλ. Δεν περιέχει αλάτι.

Κατεύθυνση: πιπέρι, μοσχοκάρυδο, αστερ γλυκάνισος, κόλιανδρος
Κωδικός: 01-198015
Χρήση: 5-10g/Kg Ζύμης / Σακούλα 1,5Kg
Διατροφικά χαρακτηριστικά: vegan, vegetarian, χωρίς αλλεργιογόνα, χωρίς γλουτένη
Ιδανικό για: τηγάνι, φούρνο, σχάρα
Κρέας: χοιρινό, βοδινό

Καρύκευμα Bratwurst με Ματζουράνα

Για λουκάνικα τύπου Νυρεμβέργης και χωριάτικα

Μείγμα καρύκευσης για λουκάνικατύπου Νυρεμβέργης. Τυπική, πλούσια αλλά ήπια γεύση, ιδανικό και για χωριάτικο λουκάνικο.

Κατεύθυνση: πιπέρι, θυμάρι, κρεμμύδι, κόλιανδρος
Κωδικός: 01-628015
Χρήση: 2-6g/Kg Ζύμης / Σακούλα 1,5Kg
Διατροφικά χαρακτηριστικά: vegan, vegetarian, χωρίς αλλεργιογόνα, χωρίς γλουτένη
Ιδανικό για: τηγάνι, φούρνο, κατσαρόλα, σχάρα
Κρέας: χοιρινό, βόειο, πρόβειο, κοτόπουλο

Καρύκευμα Bratwurst Θουριγγίας

Για λουκάνικα τύπου Θουρυγγίας

Μείγμα καρύκευσης για λουκάνικα και σαλάμι τύπου Νυρεμβέργης. Τυπική, πλούσια αλλά ήπια γεύση, ιδανικό και λουκάνικο τύπου Chipolata.

Κατεύθυνση: πιπέρι, θυμάρι, κρεμμύδι, κόλιανδρος
Κωδικός: 01-2772015
Χρήση: 2-6g/Kg Ζύμης / Σακούλα 1,5Kg
Διατροφικά χαρακτηριστικά: vegan, vegetarian, χωρίς αλλεργιογόνα, χωρίς γλουτένη
Ιδανικό για: τηγάνι, φούρνο, κατσαρόλα, σχάρα
Κρέας: χοιρινό, βόειο, πρόβειο, κοτόπουλο

Καρύκευμα Παραδοσιακό Χωριάτικο Λουκάνικο

Πλούσια γεύση για χωριάτικα λουκάνικα

Μείγμα καρύκευσης για χωριάτικα λουκάνικα Τυπική, πλούσια αλλά ήπια γεύση. Δεν περιέχει αλάτι.

Κατεύθυνση: πάπρικα, κρεμμύδι, ρίγανη, κόλιανδρος
Κωδικός: 01-5306615
Χρήση: 16-18g/Kg Ζύμης / Σακούλα 2Kg
Διατροφικά χαρακτηριστικά: vegan, vegetarian, χωρίς αλλεργιογόνα, χωρίς γλουτένη
Ιδανικό για: τηγάνι, φούρνο, σχάρα
Κρέας: χοιρινό, βόειο, πρόβειο, κοτόπουλο

Mix Χωριάτικο Λουκάνικο Nostimo Extra

Πλούσια γεύση για χωριάτικα λουκάνικα

Μείγμα καρύκευσης για χωριάτικα λουκάνικα Τυπική, πλούσια αλλά ήπια γεύση. Δεν περιέχει αλάτι.

Κατεύθυνση: πάπρικα, κρεμμύδι, σκόρδο, ρίγανη
Κωδικός: 01-5307715
Χρήση: 16-18g/Kg Ζύμης / Σακούλα 2Kg
Διατροφικά χαρακτηριστικά: vegan, vegetarian, χωρίς αλλεργιογόνα, χωρίς γλουτένη
Ιδανικό για: τηγάνι, φούρνο, σχάρα
Κρέας: χοιρινό, βόειο, κοτόπουλο

Καρύκευμα Extra Wurst

Καρύκευμα για λουκάνικα καντίνας

Μείγμα καρύκευσης για λουκάνικα καντίνας , πεπερόνε και extrawurst. Δεν περιέχει αλάτι.

Κατεύθυνση: αρωματικές ύλες
Κωδικός: 01-5563715
Χρήση: 5-8g/Kg Ζύμης / Σακούλα 2Kg
Διατροφικά χαρακτηριστικά: vegan, vegetarian, χωρίς αλλεργιογόνα, χωρίς γλουτένη
Ιδανικό για: τηγάνι, φούρνο, σχάρα
Κρέας: χοιρινό, βόειο

Καρύκευμα Activ Aufsnit

Ιδανικό για λουκάνικα Γερμανίας

Μείγμα καρύκευσης για λουκάνικα Γερμανίας. Δεν περιέχει αλάτι.

Κατεύθυνση: πιπέρι, αρωματικές ύλες
Κωδικός: 01-608015
Χρήση: 5g/Kg Ζύμης / Σακούλα 1,5Kg
Διατροφικά χαρακτηριστικά: vegan, vegetarian, χωρίς αλλεργιογόνα, χωρίς γλουτένη
Ιδανικό για: τηγάνι, φούρνο, σχάρα
Κρέας: χοιρινό, βόειο

Φρυγανιά  Παναρίσματος Χρυσή YA30

Με τέλειο χρώμα και τραγανότητα

Υπέροχη χρυσοκίτρινη φρυγανιά για πανάρισμα. Δεν πανιάζει εύκολα, μένει τραγανή για μέρες στη βιτρίνα σας

Κατεύθυνση: φρυγανιά
Κωδικός: 09-010130
Χρήση: 20Kg Σακί
Διατροφικά χαρακτηριστικά: vegan, vegetarian
Ιδανικό για: τηγάνι, φούρνο
Κρέας: χοιρινό, βόειο, κοτόπουλο

Φρυγανιά  Παναρίσματος Πορτοκαλί 030

Υπέροχη φρυγανιά τραγανή για μέρες

Υπέροχη πορτοκαλί φρυγανιά για πανάρισμα. Δεν πανιάζει εύκολα, μένει τραγανή για μέρες στη βιτρίνα σας

Κατεύθυνση: φρυγανιά
Κωδικός: 09-010230
Χρήση: 20Kg Σακί
Διατροφικά χαρακτηριστικά: vegan, vegetarian
Ιδανικό για: τηγάνι, φούρνο
Κρέας: χοιρινό, βόειο, κοτόπουλο

Batter 2000

Βουτύρωμα για μοναδικές δημιουργίες

Βουτύρωμα για πανάρισμα. Με τέλεια δυνατότητα συγκόλησης.

Κατεύθυνση: βούτυρο
Κωδικός: 09-0203
Χρήση: 1 μέρος με 3 μέρη νερό / 20Kg Σακί
Διατροφικά χαρακτηριστικά: vegan, χωρίς αλλεργιογόνα
Ιδανικό για: τηγάνι, φούρνο
Κρέας: χοιρινό, βόειο, κοτόπουλο

Tempura H

Μοναδικά τραγανό κουρκούτι

Κουρκούτι για τραγανές παρασκευές

Κατεύθυνση: κουρκούτι
Κωδικός: 09-0303
Χρήση: 1 μέρος με 2,5 μέρη νερό / 20Kg Σακί
Διατροφικά χαρακτηριστικά: vegan, vegetarian
Ιδανικό για: τηγάνι, φούρνο
Κρέας: χοιρινό, βόειο, κοτόπουλο

Βάση για Παρασκευάσματα Κιμά

Για υπέροχα, αφράτα σαν σπιτικά

Μείγμα βάσης-σταθεροποίησης για παρασκευάσματα κιμά. Για υπέροχα, αφράτα σαν σπιτικά παρασκευάσματα κιμά. Ενυδατώστε μόνο με νερό. Δεν περιέχει αλάτι ή καρυκεύματα για να χρησιμοποιήσετε την γεύση που σας αρέσει. Ιδανικό για όλα τα παρασκευάσματα κιμά.

Κατεύθυνση: φρυγανιά, ουδέτερη γεύση
Κωδικός: 01-5077415
Χρήση: 90g +180g νερό για ένα κιλό κιμά / 2Kg Σακούλα
Διατροφικά χαρακτηριστικά: vegan, vegetarian
Ιδανικό για: σχάρα, τηγάνι, φούρνο 
Κρέας: χοιρινό, βόειο, κοτόπουλο

Gyros Strong 18 Σταθεροποιητής

Για σταθεροποιηση/τρυφεροποίηση παρασκευασμάτων κρέατος

Σταθεροποιητής για παρασκευάσματα κιμά. Βοηθά στην συγκράτηση και στο δέσιμο των παρασκευασμάτων από κιμά. Προσθήκη επι ξηρού χωρίς να προηγηθεί ενυδάτωση.

Κατεύθυνση: ουδέτερη γεύση
Κωδικός: 01-5077648
Χρήση: 10-15g/kg /  8Kg Σακί
Διατροφικά χαρακτηριστικά: vegan, vegetarian
Ιδανικό για: τηγάνι, φούρνο, σχάρα
Κρέας: χοιρινό, βόειο, κοτόπουλο

Zartling Power Lemon Σταθεροποιητής

Για σταθεροποίηση/τρυφεροποίηση παρασκευασμάτων κρέατος

Τρυφεροποιητής για παρασκευάσματα κρέατος και κιμά. Βοηθά στην συγκράτηση. Για πιο ζουμερά και τρυφερά παρασκευάσματα.

Κατεύθυνση: ουδέτερη γεύση
Κωδικός: 01-5130615
Χρήση: 10-15g/kg σε 100ml νερό για ένα κιλό κρέατος  / 2Kg Σακούλα
Διατροφικά χαρακτηριστικά: vegan, vegetarian, χωρίς γουτένη, χωρίς αλλεργιογόνα
Ιδανικό για: τηγάνι, φούρνο, σχάρα
Κρέας: χοιρινό, βόειο, κοτόπουλο

Φυτικές Ίνες Superfiber Fluffy

Για συγκράτηση της υγρασίας στα παρασκευάσματα

Φυτικές ίνες για την συγκράτηση υγρασίας στα παρασκευάσματα. Συγκρατεί την υγρασία μέσα στα παρασκευάσματα.

Κατεύθυνση: ουδέτερη γεύση
Κωδικός: 02-1002660
Χρήση: 2-3g/kg / 10Kg Σακί
Διατροφικά χαρακτηριστικά: vegan, vegetarian, χωρίς γλουτένη, χωρίς αλλεργιογόνα
Ιδανικό για: –
Κρέας: χοιρινό, βόειο, κοτόπουλο

Perfectin C

Για παρασκευάσματακρέατος και λουκάνικα

Σταθεροποιητής καθαρής ετικέτας για παρασκευάσματακρέατος και λουκάνικα. Αντικαθιστά τα φωσφορικά άλατα.

Κατεύθυνση: ουδέτερη γεύση
Κωδικός: 01-712515
Χρήση: 5g/kg / 10Kg Σακί
Διατροφικά χαρακτηριστικά: vegan, vegetarian, χωρίς γλουτένη, χωρίς αλλεργιογόνα
Ιδανικό για: –
Κρέας: χοιρινό, βόειο, κοτόπουλο

Kristallut Μείγμα Ζαχάρων

Διευρύνουν την γευστική παλέτα

Σάκχαρα για διεύρυνση της γευστικής παλέτας των προϊόντων.

Κατεύθυνση: γλυκό
Κωδικός: 01-736015
Χρήση: 2-5 g/kg / 2Kg Σακούλα
Διατροφικά χαρακτηριστικά: vegan, vegetarian, χωρίς γλουτένη, χωρίς αλλεργιογόνα
Ιδανικό για: –
Κρέας: χοιρινό, βόειο, κοτόπουλο

Frischin Long Life

Για για βελτίωση του χρόνου ζωής και της εμφάνισης των προϊόντων

Ρυθμιστής οξύτητας για βελτίωση του χρόνου ζωής και της εμφάνισης των προϊόντων κατά την παραμονή τους στη βιτρίνα.

Κατεύθυνση: ουδέτερη γεύση
Κωδικός: 01-761515
Χρήση: 3-5 g/kg / 2Kg Σακούλα
Διατροφικά χαρακτηριστικά: vegan, vegetarian, χωρίς γλουτένη, χωρίς αλλεργιογόνα
Ιδανικό για: –
Κρέας: χοιρινό, βόειο, κοτόπουλο

Σακούλα Ψησίματος

Καινοτόμα σακούλα για τέλειο ψήσιμο

Σακούλα για τέλειο ψήσιμο. Καινοτόμα σακούλα που ψήνει τέλεια όλες τις δημιουργίες σας. Οι πελάτες σας θα ενθουσιαστούν με την ευκολία και το τέλειο αποτέλεσμα του ψησίματος. Ειδικό και για αργό ψήσιμο που προσομειώνει Αμερικάνικο bbq.

Κατεύθυνση: –
Κωδικός: 01-7728700
Χρήση: –
Διατροφικά χαρακτηριστικά: –
Ιδανικό για: –
Κρέας: χοιρινό, βόειο, κοτόπουλο

Άρωμα Μόσχου σε Σκόνη

Πλούσια γεύση και άρωμα με υπέροχη κατεύθυνση μοσχαριού

Άρωμα βοδινού σε σκόνη. Πλούσια γεύση και άρωμα με υπέροχη κατεύθυνση μοσχαριού, Χρησιμοποιείται και σαν καρύκευμα ή συμπληρώνει την γεύση των παρασκευασμάτων σας.

Κατεύθυνση: βοδινό
Κωδικός: 01-599515
Χρήση: 2-3 g/kg ζύμης / 2Kg Σακούλα
Διατροφικά χαρακτηριστικά: vegan, vegetarian, χωρίς γλουτένη, χωρίς αλλεργιογόνα
Ιδανικό για: σχάρα, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα
Κρέας: βοδινό

Άρωμα Μπέικον

Πλούσια γεύση και άρωμα με υπέροχη κατεύθυνση μπέικον

Άρωμα μπέικον σε σκόνη. Πλούσια γεύση και άρωμα με υπέροχη κατεύθυνση καπνιστού μπέικον, Χρησιμοποιείται και σαν καρύκευμα ή συμπληρώνει την γεύση των παρασκευασμάτων σας.

Κατεύθυνση: μπέικον, χοιρινό λίπος
Κωδικός: 01-5998715
Χρήση: 2-3 g/kg ζύμης / 2Kg Σακούλα
Διατροφικά χαρακτηριστικά: vegan, vegetarian, χωρίς γλουτένη, χωρίς αλλεργιογόνα
Ιδανικό για: σχάρα, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα
Κρέας: χοιρινό

Smoox Άρωμα Καπνού σε Σκόνη

Με υπέροχη ήπια γεύση καπνιστού τροφίμου

Αρωματική ύλη καπνού σε σκόνη με υπέροχη ήπια γεύση καπνιστού τροφίμου. Εύκολα διαλυτή και για άλμες, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε παρασκευάσματα αλλά και σε αλλαντικά.

Κατεύθυνση: καπνιστό
Κωδικός: 01-302015
Χρήση: 0,5-2 g/kg ζύμης / 2Kg Σακούλα
Διατροφικά χαρακτηριστικά: vegan, vegetarian, χωρίς γλουτένη
Ιδανικό για: σχάρα, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα
Κρέας: χοιρινό, βόειο, πρόβειο, κοτόπουλο

Ζωμός Κότας σε Σκόνη

Πλούσια γεύση και άρωμα με υπέροχη κατεύθυνση πουλερικών

Ζωμός κότας σε σκόνη με γεύση και άρωμα χωριάτικου κοτόπουλου. Πλούσια γεύση και άρωμα με υπέροχη κατεύθυνση πουλερικών. Χρησιμοποιείται και σαν καρύκευμα.

Κατεύθυνση: κοτόπουλο
Κωδικός: 01-0531615
Χρήση: 2-3 g/kg ζύμης ή 20g/l νερού / 2Kg Σακούλα
Διατροφικά χαρακτηριστικά: vegetarian, χωρίς γλουτένη
Ιδανικό για: σχάρα, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα
Κρέας: κοτόπουλο, χοιρινό, μοσχάρι

Ζωμός Βοδινού σε Σκόνη

Πλούσια γεύση και άρωμα με υπέροχη κατεύθυνση μοσχαριού

Ζωμός βοδινού σε σκόνη. Πλούσια γεύση και άρωμα με υπέροχη κατεύθυνση μοσχαριού, Χρησιμοποιείται και σαν καρύκευμα ή συμπληρώνει την γεύση των παρασκευασμάτων σας.

Κατεύθυνση: βοδινό
Κωδικός: 01-0531615
Χρήση: 2-3 g/kg ζύμης ή 20g/l νερού / 2Kg Σακούλα
Διατροφικά χαρακτηριστικά: χωρίς γλουτένη
Ιδανικό για: σχάρα, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα
Κρέας: χοιρινό, βοδινό

Σάλτσα Demi Glass

Πλούσια γεύση και άρωμα

Υπέροχη σάλτσα demi glace σε σκόνη. Πλούσια γεύση και άρωμα. Χρησιμοποιείται και σαν καρύκευμα ή συμπληρώνει την γεύση των παρασκευασμάτων σας.

Κατεύθυνση: βοδινό
Κωδικός: 01-5917515
Χρήση: 2-3 g/kg ζύμης / 2Kg Σακούλα
Διατροφικά χαρακτηριστικά: χωρίς γλουτένη
Ιδανικό για: σχάρα, φούρνος, τηγάνι, κατσαρόλα
Κρέας: χοιρινό, βοδινό