Προϊόντα Κρεοπωλείου

Γεύση, άρωμα και τρυφερότητα σε κάθε παρασκεύασμα κρέατος

Μαρινάτες

Οι υγρές μαρινάτες λαδιού δίνουν στο κρέας βαθιά γεύση και τρυφερότητα πριν το μαγείρεμα. Εφαρμόζονται άμεσα, χωρίς προετοιμασία, και δίνουν επαγγελματικό αποτέλεσμα σε ψητά, σουβλάκια και κρέατα κάθε είδους — από κλασικές ελληνικές γεύσεις έως διεθνές BBQ και ethnic προτάσεις.

Μείγματα Καρυκευμάτων

Συνδυάζουν μείγματα μπαχαρικών και αρώματων έτοιμα προς χρήση, για σταθερή γεύση και άρωμα σε κάθε παρασκεύασμα. Καλύπτουν όλο το φάσμα των παρασκευασμάτων κρεοπωλείου — από μπιφτέκια και σουτζουκάκια έως γύρο, σουβλάκι και BBQ εφαρμογές.

Συστήματα Επικάλυψης

Έτοιμα προς χρήση μείγματα αλεύρων, σχεδιασμένα για τραγανό και ομοιόμορφο αποτέλεσμα σε κάθε τηγανιτό ή ψητό παρασκεύασμα. Καλύπτουν όλο το φάσμα της επικάλυψης — από κλασικό πανάρισμα και tempura έως αμερικάνικο breading και batter.

Λειτουργικά / Βοηθητικά Συστήματα

Λειτουργικά συστατικά που προστίθενται στα παρασκευάσματα κρέατος για να βελτιώσουν το χρώμα, το άρωμα, την τρυφερότητα και τη διατηρησιμότητα τους. Περιλαμβάνουν βάσεις παρασκευασμάτων, αρώματα καπνού και ψητού κρέατος, ζωμούς και ενισχυτικά γεύσης. Διαθέσιμα και σε clean label (CL) επιλογές.

Χρειάζεστε τεχνική υποστήριξη;

Επικοινωνήστε μαζί μας για δείγματα και προσαρμοσμένες λύσεις.