Προσφερόμενες Υπηρεσίες

Πιστεύουμε ότι η τυποποίηση, η ασφάλεια και η συμμόρφωση με την νομοθεσία αποτελούν βασικές προϋποθέσεις για την παραγωγή τροφίμων, ενώ η γεύση & η τεχνολογική αρτιότητα τους καθορίζουν την επιτυχία τους.

Από την ιδέα έως το ράφι — υποστήριξη σε κάθε στάδιο της παραγωγής

Στην Trofartis συνοδεύουμε την επιχείρησή σας σε ολόκληρη τη διαδρομή ενός προϊόντος: από τον σχεδιασμό και την τεχνολογική του θεμελίωση, μέχρι τον χώρο παραγωγής, την ασφάλεια τροφίμων και την τελική αποδοχή του από τον καταναλωτή. Συνδυάζουμε επιστημονική γνώση, εμπειρία στη βιομηχανία τροφίμων και βαθιά κατανόηση της νομοθεσίας, ώστε κάθε στάδιο να είναι στέρεο, σύννομο και προσαρμοσμένο στους δικούς σας πόρους.

Οι υπηρεσίες μας

Ανάπτυξη Προϊόντων

Αναγνωρίζουμε την πολυπλοκότητα και τις διεργασίες που απαιτούνται για να σχεδιάσετε ή να βελτιώσετε ένα προϊόν. Λαμβάνοντας υπόψη τις δυνατότητες του εξοπλισμού σας, σας βοηθάμε να σχεδιάσετε προϊόντα σύμφωνα με τις κοστολογικές σας απαιτήσεις, ώστε να έχουν τα τεχνολογικά και οργανοληπτικά χαρακτηριστικά που επιθυμείτε. Στην Trofartis έχουμε την εμπειρία, την επιστημονική γνώση και τις πρώτες ύλες για να το πετύχουμε.

Τεχνολογική Υποστήριξη

Στην Trofartis σας υποστηρίζουμε σε κάθε τεχνολογικό ζήτημα που σας απασχολεί, είτε πρόκειται για ένα μεμονωμένο πρόβλημα είτε για την εξ ολοκλήρου ανάπτυξη προϊόντων. Χρησιμοποιώντας επιστημονική μεθοδολογία, σύγχρονες πρακτικές και την εμπειρία μας, δίνουμε λύσεις που πιστεύουμε ότι κρίνονται στη λεπτομέρεια της παραγωγικής διαδικασίας. Στρατηγικός μας συνεργάτης είναι η Arotop Gmbh, η οποία έχει αναπτύξει προϊόντα για τις μεγαλύτερες βιομηχανίες τροφίμων στον κόσμο.

Εναρμόνιση με την Εθνική & Κοινοτική Νομοθεσία

Σας ενημερώνουμε διαρκώς για τις μεταβολές στη νομοθεσία και σας βοηθάμε να τις εφαρμόζετε: σωστή σήμανση ετικετών, διατροφικοί πίνακες και ορθή εφαρμογή της κείμενης Εθνικής και Κοινοτικής Νομοθεσίας.

Σχεδιασμός Βιομηχανικών Εγκαταστάσεων & Γραμμών Παραγωγής

Η εμπειρία μας αλλά και η γνώση της νομοθεσίας διασφαλίζουν την υγειονομική αρτιότητα των υποδομών σας. Σχεδιάζουμε εργαστήρια, βιομηχανίες και γραμμές παραγωγής, διαμορφώνουμε τους χώρους και δημιουργούμε τα διαγράμματα ροής, ώστε να βελτιστοποιήσουμε την παραγωγική σας διαδικασία. Στην Trofartis θα βρείτε επίσης έναν σύμμαχο στην επιλογή του εξοπλισμού σας, ώστε να αποφύγετε αστοχίες που μπορεί να σας κοστίσουν ακριβά.

Συστήματα Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων — HACCP & ISO 22000

Δημιουργούμε ένα Σύστημα Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων που εξυπηρετεί τις πραγματικές ανάγκες της επιχείρησής σας: απλά, γρήγορα, εύστοχα και οικονομικά, θωρακίζοντας την εταιρία σας απέναντι στις σύγχρονες απαιτήσεις ποιότητας και νομοθεσίας. Οι άνθρωποί μας γνωρίζουν από πρώτο χέρι τις ιδιαιτερότητες των παραγωγικών διαδικασιών και τις απαιτήσεις των Ελεγκτικών Αρχών, ώστε το Σύστημα να γίνει σύμμαχος και οδηγός για την ασφάλεια των τροφίμων σας — όχι μια σειρά φακέλων στο ράφι.

Οργάνωση & Διεξαγωγή Οργανοληπτικών Ελέγχων

Οργανώνουμε οργανοληπτικές δοκιμές και εκπαιδεύουμε πάνελ δοκιμαστών από την ομάδα σας ή τρίτους. Με σύγχρονα στατιστικά μοντέλα ανάλυσης εξάγουμε αποτελέσματα που σας βοηθούν να βεβαιωθείτε για την αποδοχή των προϊόντων σας από τους καταναλωτές, πριν ακόμη τα τοποθετήσετε στο ράφι.

Θέλετε να αναπτύξουμε μαζί το προϊόν σας;

Επικοινωνήστε μαζί μας για να συζητήσουμε τις ανάγκες της παραγωγής σας.

Επικοινωνία