Τα μπαχαρικά λεπτοτεμαχίζονται με τη μέθοδο Friosafe σε πολύ χαμηλές θερμοκρασίες αι το αποτέλεσμα είναι ολοφάνερο στα τελικά προϊόντα σας. Η Moguntia Food χρησιμοποιεί εξαιρετικής ποιότητας μπαχαρικά, τα οποία ελέγχει από την καλλιέργεια τους. Καθέ κόκκος μπαχαρικού μπορεί να ιχνηλατηθεί.
Πληθώρα των προϊόντων μας είναι πιστοποιημένα ως Halal, ενώ οι εταιρίες μας διαθέτουν και πιστοποιήσεις BRC – IFS



Μείγματα με Ελληνικές Γεύσεις
Σε συνεργασία με την Moguntia Food και την Indasia δημιουργήσαμε μείγματα μπαχαρικών για Ελληνικές συνταγές!
Μείγματα για Μπιφτέκια (Χωριάτικα – Hamburger – Σπιτικά)
Μείγματα για Σουτζουκάκι – Κεμπάπ – Σεφταλιά – Κεφτεδάκι
Μείγματα για Γύρο χοιρινό – κοτόπουλο
Μείγματα για Ψητά σχάρας – σούβλας
Μείγματα για Σουβλάκι χοιρινό – κοτόπουλο – Κοντοσούβλι
Μείγματα για Αρνί
Μείγματα για Κοτόπουλο σχάρας – σούβλας
Μείγματα για Παραδοσιακά χωριάτικα λουκάνικα
Μείγματα για Τηγανιές
Μείγματα για Ψητά φούρνου

Μείγματα με Διεθνείς Γεύσεις

Μείγματα με Διεθνείς γεύσεις με βάση τις πρωτότυπες συνταγές κάθε τόπου.
Μείγματα για Αμερικάνικα Burger
Μείγματα για Cevapcici
Μείγματα για Donner Χοιρινό – Κοτόπουλο
Μείγματα για Ψητά σχάρας – Αμερικάνικο BBQ
Μείγματα για κρέατα σούβλας Ethnic
Ασιατικές, ινδικές και άλλες Ethnic καρυκεύσεις από όλο τον κόσμο
Μείγματα για Κοτόπουλο Κάρυ
Αυτούσια & Βιολογικά καρυκεύματα
Αυτούσια καρυκεύματα ανώτερης ποιότητας. Τα καρυκεύματα επιλέγονται από την καλλιέργεια τους, τεμαχίζονται σε πολύ χαμηλές θερμοκρασίες και στις καλύτερες υγειονομικές συνθήκες.
Η ποιότητα τους οδηγεί σε σταθερότητα των προϊόντων αφού η δριμύτητα των αρωμάτων τους είναι σταθερή.
Η διαφορά φαίνεται στο τελικό αποτέλεσμα της συνταγής σας.

Μαρινάτες

Σε λάδι, πάστα ή σε σκόνη. Δίνουν γεύση, χρώμα και ταυτόχρονα μπορούν να τρυφεροποιούν. Οι μαρινάτες μας κάνουν πολλά περισσότερα από το να κάνουν τα προϊόντα σας γευστικά. Σε πολλές διαφορετικές γεύσεις για όλους τους τύπους κρέατος για παραδοσιακές ή Έθνικ προτάσεις.
Ενδεικτικά διαθέτουμε:
Smocky BBQ
Αλσατίας
Μουστάρδας
Βότανα και βούτυρο
Κάρυ
Κυνηγού
Ενημερωτικά φυλλάδια

Μαρινάτες
Προιόντα Ανάπτυξης Γεύσης
Μείγματα ενίσχυσης γεύσης χωρίς γλουταμινικό
Μείγματα ενίσχυσης γεύσης με εκχυλίσματα
