Προϊόντα Επαγγελματικής Κουζίνας
Στην Trofartis πιστεύουμε ότι η ποιότητα κάνει την διαφορά. Με τα προϊόντα μας παρασκευάζετε κάθε φορά πιάτα με εξαιρετική εικόνα, γεύση και άρωμα. Για μικρές και μεγάλες επαγγελματικές κουζίνες, είναι σίγουρο ότι τα προϊόντα μας θα σας ενθουσιάσουν.
Προϊόντα / Προϊόντα Επαγγελματικής Κουζίνας / Ζωμοί
Ζωμοί
Ζωμοί με υπέροχη γεύση και άρωμα. Με πλούσια αλλά ήπια χαρακτηριστικά για να συμπληρώνουν και όχι να καλύπτουν τις δημιουργίες σας. Ολοκληρώνουν και ενισχύουν την δημιουργικότητα σας με καθαρές γεύσεις και αρώματα που προκύπτουν από τις καλύτερες πρώτες ύλες.
Ζωμός Κότας σε σκόνη
Σε σκόνη, με υπέροχη γεύση χωριάτικου κοτόπουλου
Mε υπέροχη γεύση και άρωμα χωριάτικου κοτόπουλου, ιδανικός για όλες σας τις παρασκευές. Υπέροχο άρωμα και γεύση με μικρή χρήση.
Κατεύθυνση: χωριατικο κοτοπουλο
Κωδικός: 01-5994410
Χρήση: 20g/Kg / Κουβάς 3Kg
Διατροφικά χαρακτηριστικά: vegetarian, χωρίς γλουτένη
Ιδανικό για: ζυμαρικά, σούπες, κρέας
Ζωμός Μόσχου σε σκ΄όνη
Σε σκόνη, με ήπια γεύση Βοδινού
Με διακριτική γεύση και άρωμα που συμπληρώνει τις δημιουργίες σας καιολοκληρώνει το γευστικό προφίλ
Κατεύθυνση: βοδινό
Κωδικός: 01-5994510
Χρήση: 20g/Kg / Κουβάς 3Kg
Διατροφικά χαρακτηριστικά: χωρίς γλουτένη
Ιδανικό για: ζυμαρικά, σούπες, κρέας
Ζωμός Ψαριού και Οστρακοειδών
Σε σκόνη, με καθαρή γεύση ψαριού
Διαυγής, με καθαρή και πλούσια γεύση λευκών ψαριών. Ιδανικός για σούπες, σάλτσες, ζυμαρικά και ρύζι.
Κατεύθυνση: ψάρι
Κωδικός: 01-5994610
Χρήση: 30g/Kg / Κουβάς 3Kg
Διατροφικά χαρακτηριστικά: vegan, χωρίς αλλεργιογόνα, χωρίς γλουτένη
Ιδανικό για: ζυμαρικά, σούπες, λαχανικά
Fond Γαρίδας και Οστρακοειδών σε σκόνη
Σε σκόνη, με υπέροχη γεύση γαρίδας και καρκινοειδών
Ισορροπημένο font γαρίδας και οστρακοειδών. Προσθέστε σε πιάτα με οστρακοειδή και θαλασσινά.
Κατεύθυνση: γαρίδα
Κωδικός: 01_5953410
Χρήση: 30g/Kg / Κουβάς 3Kg
Διατροφικά χαρακτηριστικά: vegetarian, χωρίς γλουτένη
Ιδανικό για: ζυμαρικά, σούπες, θαλασσινά
Μαγειρεύουμε μαζι…
Μοναδικοί ζωμοί με πλούσια γεύση για για να δημιουργήσετε εξαιρετικά πιάτα
που θα εντυπωσιάσουν και θα προσφέρουν νέες γευστικές εμπειρίες
Με ζωμό κοτόπουλο
Με ζωμό μόσχου
