Γεύση & Άρωμα

Στην Trofartis πιστεύουμε ότι η γεύση κάνει την διαφορά. Σε συνεργασία με την Moguntia Food και την Indasia μπορούμε να σας προσφέρουμε λύσεις που θα καλύψουν τις ανάγκες σας ώστε να παρασκευάζετε κάθε φορά προιόντα με εξαιρετική γεύση και άρωμα.
Η εμπειρία μας στην παραγωγή παρασκευασμάτων κρέατος συνετέλεσε στην ανάπτυξη Ελληνικών γεύσεων που θα σας συναρπάσουν. Με καινοτόμες ιδέες και εφαρμογές μπορούμε να καλύψουμε τις ανάγκες του σύγχρονου κρεοπώλη και να προσφέρουμε προστιθέμενη αξία στις δημιουργίες σας.

Μείγματα μπαχαρικών με Ελληνικές Γεύσεις

Σε συνεργασία με την Moguntia Food και την Indasiaδημιουργήσαμε μείγματα μπαχαρικών για Ελληνικές συνταγές, Ενδεικτικά παρακάτω, μερικές από τις γεύσεις μας.

Ενδεικτικά διαθέτουμε:
– Μείγματα για Μπιφτέκια(χωριάτικα, hamburger,σπιτικά)
– Μείγματα για Σουτζουκάκι, κεμπάπ, σεφταλιά, κεφτεδάκι
– Μείγματα για Γύρο Χοιρινό, γύρο κοτόπουλο
– Μείγματα για Ψητά σχάρας, σούβλας
– Μείγματα για Σουβλάκι χοιρινό, σουβλάκι κοτόπουλο, κοντοσούβλι
– Μείγματα για αρνί
– Μείγματα για Κοτόπουλο σούβλας, σχάρας
– Μείγματα για παραδοσιακά χωριάτικα λουκάνικα
– Μείγματα για τηγανιές
– Μείγματα για ψητά φούρνου

Μείγματα μπαχαρικών με Διεθνείς Γεύσεις

Μείγματα με Διεθνείς γεύσεις με βάση τις πρωτότυπες συνταγές κάθετόπου. Ενδεικτικά παρακάτω ορισμένες από τις γεύσεις μας

Ενδεικτικά διαθέτουμε:
– Μείγματα για Αμερικάνικα Burger
– Μείγματα για cevapcici
– Μείγματα για Donner Χοιρινό, Donner κοτόπουλο
– Μείγματα για Ψητά σχάρας, Αμερικάνικο BBQ
– Μείγματα για κρέατα σούβλας ethnic
– Ασιατικές, ινδικές και άλλες ethnic καρυκεύσεις από όλο τον κόσμο
– Μείγματα για Κοτόπουλο κάρυ

Αυτούσια καρυκεύματα και βιολογικά καρυκεύματα

Αυτούσια καρυκεύματα ανώτερης ποιότητας. Τα καρυκεύματα επιλέγονται από την καλλιέργεια τους, τεμαχίζονται σε πολύ χαμηλές θερμοκρασίες και στις καλύτερες υγειονομικές συνθήκες. Η ποιότητα τους οδηγεί σε σταθερότητα των προϊόντων αφού η δριμύτητα των αρωμάτων τους είναι σταθερή. Η διαφορά φαίνεται στο τελικό αποτέλεσμα της συνταγής σας.

Μαρινάτες

Μαρινάτες σε λάδι, πάστα ή σε σκόνη. Δίνουν γεύση, χρώμα και ταυτόχρονα μπορούν να τρυφεροποιούν.
Οι μαρινάτες μας κάνουν πολλά περισσότερα από το να κάνουν τα προϊόντα σας γευστικά.
Σε πολλές διαφορετικές γεύσεις για όλους τους τύπους κρέατος για παραδοσιακές ή Έθνικ προτάσεις.

Ενδεικτικά διαθέτουμε:
– Smoky BBQ
– Αλσατίας
– Μουστάρδας
– Bότανα και βούτυρο
– Κάρυ
– Κυνηγού

Προϊόντα Ανάπτυξης γεύσης

Ενισχυτικά γεύσης χωρίς γλουταμινικό μονονάτριο βοηθούν στη διεύρυνση της παλέτας της γεύσης των προϊόντων σας.